300 χιλιοστόμετρα τιτανίου κόψιμο τούρτα λεπίδα Τροφίμων μηχανή κόψιμο Τροφίμων επίπεδο

300 χιλιοστών Τιτανίου Τραπεζοκόπτης λεπίδα Μηχανή κοπής τροφίμων επίπεδο τροφίμων

Περιγραφή:

Οι λεπίδες που χρησιμοποιούνται για την κοπή ψωμιού και κέικ έχουν διάφορα σχήματα, μεταξύ των οποίων:

1"Καθαρή λεπίδα:

• Το πιο βασικό και κοινό σχήμα για μαχαίρια κοπής κέικ και ψωμιού.
• Η ευθεία άκρη της λεπίδας επιτρέπει καθαρές, ομοιόμορφες φέτες.

2"Καρυοειδής λεπίδα:

• Η άκρη της λεπίδας έχει ένα κυματισμένο μοτίβο σαν δόντι πριονιού.
• Κατάλληλο για το κόψιμο πυκνότερων κέικ ή ψωμιών, καθώς μπορεί να διεισδύσει καλύτερα στην επιφάνεια.

3"Μεγάλη Λεπίδα:

• Η λεπίδα είναι μεγαλύτερη, συνήθως 8-12 ίντσες σε μήκος.
• Ιδανικό για το κόψιμο μεγάλων κέικ ή πολλαπλών στρωμάτων αρτοποιιών.

4"Καρυοειδής λεπίδα:

• Η άκρη της λεπίδας έχει ένα κέλυφος, σαν μαχαίρι ψωμιού.
• Βοηθά στην πρόληψη της ρήξης ή του καταρρέματος των πιο μαλακών υφών τούρτας.

5"Αποκατάσταση λεπίδα:

• Η λεπίδα είναι καμπυλωτή ή εκτοπισμένη, γεγονός που διευκολύνει την κοπή μαλακών κέικ.
• Χρήσιμο για τούρτες με μαλακά γεμίσματα ή επιθέματα.

6Μαχαίρι διακόσμησης κέικ:

• Η λεπίδα είναι στενότερη, σχεδιασμένη για ακριβή διακόσμηση και κοπή τούρτας.
• Χρήσιμο για να χαράζεις τις άκρες των κέικ ή να κόβεις περίπλοκα μοτίβα.

Σκοπός επεξεργασίας τροφίμωνΠροδιαγραφές:

Όταν κόβετε διάφορα είδη κέικ, θα συνιστούσα τα ακόλουθα σχήματα λεπίδων:

1"Σκληρά/Σφιχτά Κέικ:

• Προτεινόμενη λεπίδα: Δαμιδωτή λεπίδα
• Η κυματιστή λεπίδα μπορεί να διεισδύσει καλύτερα στην σφιχτή επιφάνεια αυτών των τύπων κέικ.

2"Ελαφριά / Σφουγγαρό κέικ:

• Προτεινόμενη λεπίδα: Σκαλόπη
• Η κορυφή με τα κοχύλια βοηθά να αποφευχθεί το σχίσιμο ή το θραύσιμο των μαλακών κέικ κατά τη διάρκεια της κοπής.

3"Πολυεπίπεδη/υψηλά κέικ:

• Προτεινόμενη λεπίδα: Long Blade
• Το εκτεταμένο μήκος της λεπίδας επιτρέπει την κοπή σε όλο το ύψος των ψηλών, στρωμένων κέικ.

4Κέικ με μαλακά γεμίσματα:

• Προτεινόμενη λεπίδα: Offset Blade
• Η καμπυλωτή λεπίδα μπορεί να κόψει πιο εύκολα το κέικ και να μπει στα μαλακά εσωτερικά σφραγίσματα.

5Κέικ που απαιτούν περίπλοκη διακόσμηση:

• Προτεινόμενη λεπίδα: Μαχαίρι διακόσμησης κέικ
• Η στενή λεπίδα είναι κατάλληλη για το κόψιμο των ακρών της τούρτας ή για την χαράξη ακριβών διακοσμητικών μοτίβων.

Φωτογραφία:

Μέγεθος:

Εφαρμογές:

Συσκευή με λεπίδες επεξεργασίας τροφίμων: