Τυφλό μαχαίρι με κυκλική λεπίδα από χάλυβα βαλφρίδιο βαλφρίτη με καλή ποιότητα

Τυφλό μαχαίρι με κυκλική λεπίδα από χάλυβα βαλφρίδιο βαλφρίτη με καλή ποιότητα

Περιγραφή:

Ακολουθούν οι βασικές ιδιότητες των μαχαιριών που χρησιμοποιούνται στην επεξεργασία κρέατος:

1. Υψηλή σκληρότητα και αντοχή στην φθορά:

   • Η σκληρότητα του υλικού του εργαλείου πρέπει να είναι υψηλότερη από την σκληρότητα του μεταποιημένου υλικού (κρέας), προκειμένου να μπορεί να κοπεί αποτελεσματικά το κρέας, η οποία αποτελεί τη βασική απαίτηση του υλικού του εργαλείου,η σκληρότητα του υλικού του υλικού εργαλείου είναι γενικά άνω των 60HRCΌσο πιο σκληρό είναι το εργαλείο, τόσο καλύτερη είναι η αντοχή του στην φθορά, επειδή το κρέας περιέχει μια ορισμένη ίνα και αντοχή, στην διαδικασία κοπής θα προκαλέσει τριβή στο εργαλείο,υψηλή αντοχή φθοράς μπορεί να εξασφαλίσει ότι το εργαλείο σε μακροχρόνια χρήση για να διατηρήσει αιχμηρήΓια παράδειγμα, σε εργαστήρια επεξεργασίας κρέατος μεγάλης κλίμακας, το εργαλείο συχνά κόβει κρέας, εάν το υλικό είναι κακή αντοχή στην φθορά,Το εργαλείο σύντομα θα γίνει βαρετό., επηρεάζοντας την απόδοση και την ποιότητα της κοπής.

2. Αρκετή δύναμη και αντοχή:

   • Κατά τη διαδικασία επεξεργασίας κρέατος, το εργαλείο πρέπει να αντέχει σε μια ορισμένη πίεση και αντίκτυπο.Η καλή αντοχή μπορεί να εξασφαλίσει ότι το μαχαίρι δεν σπάει όταν συναντά σκληρά αντικείμενα όπως τα οστάΓενικά, όσο υψηλότερη είναι η σκληρότητα, τόσο χαμηλότερη είναι η αντοχή από την πρόσκρουση, τόσο πιο εύθραυστο είναι το υλικό, οπότε είναι απαραίτητο να βρεθεί μια ισορροπία μεταξύ σκληρότητας και αντοχής.που είναι επίσης το βασικό πρόβλημα που το υλικό εργαλείου πρέπει να ξεπεράσει

3. Υψηλή αντοχή στη θερμότητα:

   • Η αντοχή στη θερμότητα, γνωστή και ως κόκκινη σκληρότητα, είναι ο κύριος δείκτης για τη μέτρηση της απόδοσης των υλικών εργαλείων.Ειδικά για την υψηλής ταχύτητας κοπή ή για μεγάλο αριθμό συνεχών κοπήσεωνΤο υλικό εργαλείου υψηλής αντοχής στη θερμότητα μπορεί να διατηρήσει σκληρότητα, αντοχή στην φθορά, αντοχή, αντοχή στην οξείδωση,αντίσταση προσκόλλησης και αντίσταση διάχυσης σε υψηλές θερμοκρασίες, ώστε να εξασφαλίζεται ότι το εργαλείο μπορεί να συνεχίσει να λειτουργεί κανονικά σε περιβάλλον υψηλών θερμοκρασιών.

4. Καλή κατασκευαστικότητα:

   • Προκειμένου να διευκολυνθεί η παρασκευή, τα υλικά εργαλείων θα πρέπει να έχουν καλή κατασκευαστική ικανότητα, όπως ιδιότητες σφυρηλασίας, θερμικής επεξεργασίας και επεξεργασίας άλεσης.Αυτό διευκολύνει τους κατασκευαστές εργαλείων να επεξεργαστούν το υλικό στο επιθυμητό σχήμα και μέγεθοςΓια παράδειγμα, μέσω μιας καλής θερμικής επεξεργασίας μπορεί να βελτιωθεί η σκληρότητα και αντοχή του εργαλείου,Μέσω της επεξεργασίας λεπτής άλεσης μπορεί να κάνει την άκρη κοπής του εργαλείου πιο κοφτερή.

Διαδικασία εικόνας:

Μέγεθος:

Το εργοστάσιό μας:

Seton Blade--- 15 χρόνια εμπειρίας στην κατασκευή βιομηχανικών λεπίδων

Η αποστολή μας είναι απλή - να κάνουμε το κόψιμο απλό για τους πελάτες μας! Για να το κάνουμε αυτό, κάνουμε ερωτήσεις σχετικά με την συγκεκριμένη εφαρμογή σας και στη συνέχεια να ακούσετε.παρέχουμε επιλογές που ανταποκρίνονται καλύτερα στις ειδικές σας ανάγκες. παρέχουμε επίσης εκτεταμένο προϊόν και βαθύ αποθεματικό..

Συσκευή και παράδοση: